2 תשובות
למלח אטלנטי יש ערך מוסף, מעבר לנתרן, הוא מכיל מינרלים שונים והוא פחות מעובד מהמלח השולחני אאליו אנו רגילים, כל זה נכון אך הוא עדיין נתרן לכל דבר ועניין.
כך שמבחינת שליטה ביתר לח"ד - לא יכול לשמש כתחליף בריא למלח שולחן ויש להקפיד על תזונה דלת מלח כך או כך.
כך שמבחינת שליטה ביתר לח"ד - לא יכול לשמש כתחליף בריא למלח שולחן ויש להקפיד על תזונה דלת מלח כך או כך.
יותר בריא.
קודם כל בטעם, טעמו הוא יותר מרוכז (לאו דווקא מלוח יותר) והוא מכיל את כל המינראליים ובנוסף את טעמיו המיוחד של הים. ערכו התזונתי גבוה יותר ופריכותו מוסיפה קראנץ' נעים ומשדרגת מנות כבמטה קסם. כיום אפשר לקנות מלח ים כזה בכל "סופרמרקט" ומחירו אינו עולה על 22 שקלים לקילוגרם, בהתחשב בכמות הקטנה בה אנו משתמשים, ההשקעה שווה את הטעם. אז שלא יעבדו עליכם.
קודם כל בטעם, טעמו הוא יותר מרוכז (לאו דווקא מלוח יותר) והוא מכיל את כל המינראליים ובנוסף את טעמיו המיוחד של הים. ערכו התזונתי גבוה יותר ופריכותו מוסיפה קראנץ' נעים ומשדרגת מנות כבמטה קסם. כיום אפשר לקנות מלח ים כזה בכל "סופרמרקט" ומחירו אינו עולה על 22 שקלים לקילוגרם, בהתחשב בכמות הקטנה בה אנו משתמשים, ההשקעה שווה את הטעם. אז שלא יעבדו עליכם.
באותו הנושא: