מה ההבדל בין תווים רגילים ותווים הפוכים כאילו אני מנגן באורגן ויש תויים שהם רגילים, ויש תווים שהם אותו הדבר רק הפוכים

אין הבדל, זה מטעמי אסטתיקה

זה בשביל שאם יהיה תו גבוה אז הקו שלו לא יגיע לטופ של הדף...
אין לזה שום משמעות בתכלס..

כל תו שגבוה יותר מלה במפתח סול, יירשם "הפוך". זה בשביל לחסוך מקום, בשביל שהקצה של התו לא יגלוש יותר מדי למעלה מעל החמשה.