כשמכינים לזניה, צריך לבשל את דפי הלזניה לפניה הרכבת הלזניה, או שפשוט משאירים אותם יבשים עד לאפיה בתנור?

לא צריך לבשל לפני הן מתבשלות בתנור ביחד עם הכל

לא מבשלים.. שמים רוטב-לזניה-רוטב-לזניה-רוטב וכו' ואופים. הרוטב והחום שבתנור גורמים לזה להתרכך (כמו בקנלוני)

שואל השאלה:
תודה רבה:)

כשאמא שלי מכינה לזניה, היא רק מרטיבה את הדפים, ואז 'מרכיבה' את הלזניה, ואז מכניסה אותה לתנור. היא לא אופה כלום קודם, אבל עדיף שתסתכלי במתכון כלשהו ולא תסתמכי עלי.