איזה מאכלים זה דגנים וקטניות?

עדשים, חומוס, לחם, פיתות

קטניות: עדשים חומוס עדשים כתומות, עדשים צהובות, מאש (בינונית) אפונה, אגוזי אדמה, שעועית, חמצה, פול, בקיה, תלתן
דגנים: חיטה, שעורה, שיפון, אורז, שיבולת שועל, דוחן ותירס.

דוגמאות לקטניות: סויה, אפונה, שעועית, חומוס, פול, עדשים, תורמוס, מש ואזוקי.

דוגמאות לדגנים: אורז, חיטה (לחם, פסטה, בורגול, סולת), תירס, שעורה, דוחן, קינואה, אמרנט ושיבולת שועל.