אני אוהבת לאכול את החלק הלבן שבקליפה של התפוז זה בסדר מבחינה בריאותית?

כל אחד ומה שהוא אוהב

זה לא מי יודע מה בריא אבל אפשר לאכול

כדאי לדעת שהחלק הלבן העוטף את התפוז מבפנים (ציפת התפוז) עשיר מאד בסיסים תזונתיים, בעיקר בסיבים מסיסים שהבולט ביניהם הוא ה"פקטין". לסיבים אלו יש השפעה מיטיבה על פעילות מערכת העיכול, הגברת השובע ואף יכולת להפחית את ספיגת הכולסטרול בגוף. בנוסף לכך, מספר מחקרים שנערכו בארץ הראו כי לסיבים שבתפוז יש יכולת מניעה של התפתחות גידולים סרטנים במערכת העיכול, למרות שכמובן דרושים מחקרים נוספים.

זה מעולה, ועשיר בוויטמין סי ממש בריא.