יעדו של נייר אפייה - למה משמש נייר האפייה באפייה? מה ההבדל לאפייה בתבנית אלומניום?

בכדי שהבצק לא ידבק לתבנית.. מאוד שימושי בהכנת פיצה ביתית או בצקים על בסיס ביצים. אלומניום פחות יציב הוא מיועד יותר לאפיה פשוטה ובדרך כלל משומש על ידי ילדים

הנייר-כדי שלא יידבק ואז יהיה קשה להוציא, מבחינת האפייה הוא לא מפריע לכלום אין שינוי

נייר אפיה - כדי שמה שמכינים לא יידבק וגם לא מחייב להוסיף שמן, ותבנית אלומיניום זה יורת להכנסת עוגות לבית ספר או לגן, כי לא צריך להוציא אותם מהתבנית והיא חד פעמית