מה זה קטניות? ומאיזה סוג אבות המזון זה? חלבון / פחמימה?

15 ביולי 2014, 16:06
חלבוניםפחמימותאוכלקטניותמזון    
2 תשובות
דגנים
-
-L- באורגינל
קטניות לדוגמא זה אורז וחומוס... וזה נותן פחמימות בעיקר...
ה
הרב של סטיפס
באותו הנושא:
מה קורה לחלבונים שאנחנו מקבלים במזון?
סוגי מזון בריאות - מה זה דגנים, מה זה קטניות ומה ההבדל ביניהם?
מזון המכיל את כל אבות המזון - באיזה מאכל, פרי או כל דבר יש את מירב אבות המזון? ואיזה אבות מזון יש בהם?
קיטניות זה חלבון / פחמימה? ותנו סוגים של קטניות?
להפטר מחרקים במזון - איך נפטרים מתולעים בקמח אורז קטניות וכו ואיך מונעים את שובם?
רשימה של סוגי קטניות - מישהו יכול לרשום לי את כל סוגי הקטניות שיש, לפחות את המוכרים והעיקריים כמו אורז? תודה.
שקיות לאחסון ובישול קטניות - בשביל לאחסן קטניות בשקית לבשל אותם בחמין, איזה שקיות בישול קונים בסופר, איזה שקיות מתאימות לבישול לבישול ולחמין? תודה מראש.
הנבטת קטניות - שלום לכולם. איך מנביטים קטניות ואילו קטניות מומלץ להנביט? תודה לעונים.
באיזה מזון יש הכי הרבה חלבונים? בחלבה יש חלבונים?
הלבנת חלבון העין - האם ניתן להלבין את חלבון העין בצורה כלשהי? במזון מסוים לדוגמא..? תודה.
אורז וקוסקוס זה קטניות? (ומה עוד זה קטניות?)