בתפוח אדמה יש ערך תזונתי וויטמינים?

כן.

מים 77 ג'
קלוריות 79 קק"ל
חלבונים 2.0 ג'
פחמימות 18 ג'
פחמימות זמינות 17.5 ג'
שומן 0.1 ג'
כולסטרול 0 מ"ג

ויטמין איי 0 מק"ג
ויטמין בי אחד 0.1 מ"ג
ויטמין בי שתיים 0.04 מ"ג
ויטמין בי שלוש 1.9 מ"ג
ויטמין סי 20 מ"ג
ברזל 0.8 מ"ג
סידן 7 מ"ג
אשלגן 543 מ"ג
נתרן 6 מ"ג
סיבים תזונתיים 0.5 ג'