איחסון ירקות ירוקים - איך שומרים ירקות כגון פטרוזיליה, כוסברה וכו' להרבה זמן ועל הטריות של הירק?

קוצצים היטב ושומרים במקפיא.

ראו בתגית "איחסון" או ספציפית בתגית "איחסון, עשבי תיבול", לגבי איחסון מיטבי של כל אלה ואיחסון מוצרי מזון רבים אחרים למטבח.

שוטפים טוב את הירק. מגלגלים במגבת מטבח וממתינים עד שהירק יהיה יבש לגמרי זה יכול לקחת יום בתוך המגבת. לאחר מכן לקצוץ ולאכסן במקרר.

שמים בקופסא ושמים בתוך המקרר כדי שלא ירקבו