מה ההבדל בין חומר תשמורת לחומר מבנה?

חומר מבנה נועד לדוגמא בגוף שלנו כידי לבנות עצם, שרירים ועוד. בעוד שחומד תשמורת הוא חומר שנועד להיות כמו מעין מחסנית לגוף בעת צורך למטרות חימום, וכמו בספורט שאין מזון זמין אז משם נלקחת האנרגיה