שעושים פנקייק שמים על המחבת קודם כל חמאה?

ממש לא חייבים. זה סתם יותר משמין

כשאני עושה אני משתמשת במחבת שהאוכל לא נידבק אליה ומרססת שמן רק על הנגלה הראשונה
בתאבון:)