תשובה אחת
היחס בין שמרים יבשים לשמרים טריים הוא 1 ל- 3.
כלומר, את כמות השמרים היבשים הכתובה במתכון מכפילים ב- 3 על מנת לקבל את כמות השמרים הטריים ואת כמות השמרים הטריים הכתובה במתכון יש לחלק ב- 3 על מנת לקבל את כמות השמרים היבשים.

כף שמרים יבשים=3 כפות שמרים טריים.