המלצה על גבינה בריאה - איזו גבינה בריאה יותר? גבינת בקר 5% שומן או גבינת צאן 16% שומן?

קבינה מחלב עזים נחשבת טובה יותר לגוף, בנוסף, אחוזי שומן גבוהים גורמים לקליטה טובה יותר של הסידן בגוף האדם, במידה ואתה לא שומר משקל ולא שומר על הכיס, עדיף לאכול גבינת עזים 16% שומן, איכות אדוני, איכות.

שואל השאלה:

לא שאלתי מתוך דאגה למשקל, אלא אני חולה בסכרת, וכולסטרול על הגבול, לכן ביקשתי לדעת מה בריא לי יותר, גבינה רגילה (חלב פרות) או גבינת עיזים/כבשים.

קודם כל, כשמקור השאלה הוא רפואי - סכרת במקרה הזה, כדאי לשאול דיאטנית מומחית שתוכל לענות תשובה מדוייקת בהתאם למצב הרפואי של השואל ולא לשחק משחקים ב'נדמה לי שזה יותר טוב'.

ולשאלה - 'בריאות' לא קשור לאחוזי שומן אלא לסיבים תזונתיים, כולסטרול רע ומאפיינים נוספים של המאכל.
מוצרי חלב עזים נחשבים להכי בריאים ומאוזנים, אחריהם מוצרי חלב כבשים. אחרון חביב זה חלב פרה, שיש המשייכים לו גם תכונות מזיקות.

לגבי כולסטרול וסכרת אני לא יודע, אני גם מציע שתתייעץ עם רופא, לא פה..
זה עלול לגרום לבעיות מאד גדולות אם תאכל משהו שאסור לך.. סכרת זה לא צחוק !

באופן כללי גבינת עזים טובה יותר ואחוזי שומן גבוהים יותר גורמים לקליטת הסידן באופן יעיל יותר, לגבי מה מותר ומה אסור, רופא / תזונאית יעזרו יותר, אני גם חושב שיש מענה לשיחות כאלה בחינם דרך קופת החולים כך שלא תאלץ אפילו לצאת מהבית.

שואל השאלה:
תודה על ההמלצות.