האם חייב לשים ברנדי כשמכינים סופגניות? אני רוצה להכין וכתןב במתכון ברנדי ואין לי.

לא חייב

לא חושבת שזה הכרחי

מקסימום שימי וודקה ;) חח לא נראלי צריך

אז ככה, ברנדי שמים בגלל האלכוהול שבו, זה גורם לסופגניה להיות אוורירית ורכה, האלכוהול מנפח את הבצק ולכן אין הבדל בין ברנדי למשהו אחר עם אלכוהול אלא שרצוי לשים משהו כמו וודקה ברנדי ליקר ושאר דברים שמלאים בהרבה אלכוהול כי אם לא תצטרכי לשים הרבה ואז יהיה טעם של אותו משקה בסופגניה.