4 תשובות
היי, כדאי להחליף שמנת חמוצה בכמות זהה של תחליף חלב או שמנת צמחית, עם מעט מיץ לימון (כפית מיץ לימון לכוס חלב).
בהצלחה, טלייה
בהצלחה, טלייה
בהנחה שמדובר בעוגה בחושה ולא בעוגת גבינה אפשר להחליף בכמות זהה של יוגורט/רוויון/חלב או בשמנת צמחית/מיץ תפוזים וכדו' לפרווה.
לעוגת גבינה להחליף רק ביוגורט או לבן, אבל התוצאה לא תצא מושלמת, המרקם קצת נהרס.
אם תפרטי את המתכון המלא אתן לך הנחיות מדוייקות ומתאימות יותר
עודד פישר
אופה קונדיטור
לעוגת גבינה להחליף רק ביוגורט או לבן, אבל התוצאה לא תצא מושלמת, המרקם קצת נהרס.
אם תפרטי את המתכון המלא אתן לך הנחיות מדוייקות ומתאימות יותר
עודד פישר
אופה קונדיטור
התשובות הקודמות נכונות אבל הכי נכון או לדחות סיפוקים ולהכין משהו אחר או לתכנן מראש ולהיצמד למירשם.
קונדיטוריה שמיר
רגע ובעוגה בחושה המרקם לא יהרס?
מישהו.תתמודדו.
באותו הנושא: