משעמם לי מאוד אני אוהבת לאפות ולבשל מה כדי לי לעשות?

לאפות ולבשל

מה לאפות או לבשל?

תחפשי מתכונים במאסטר שף ילדים שם זה די קל וטעים.. או יש מתכוןנים באתר של קרן גורן.. או סתם תחפשי מתכונים.. בהצלחה!

אני עשיתי שניצלים (:
תעשי איזו עוגה או משהו טעים כזה.. משהו שכיף להכין d:
אפשר עוגיות כלשיהן, אם יש לך ספר בישול פשוט תדפדפי

את יכולה להכין:
עוגת גבינה
עוגת שוקולד
פשטידה
כדורי שוקולד
-אור-

אני הכנתי היום אלפחורס
זה המתכון אם תרצי זה ממש קל:
אלפחורס - שרה בר
מצרכים
200 גר’ קורנפלור
3 ביצים
200 גר’ מחמאה/חמאה רכה
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
2 כפות תמצית וניל
500 גר’ ריבת חלב למילוי
קוקוס

אופן ההכנה
להקציף מחמאה + הסוכר עד קבלת תערובת אורירית
מוסיפים את הביצים בהדרגה - אחד אחד וממשיכים בהקצפה.
להוסיף לקערה את הווניל, קורנפלור, אבקת אפיה והקמח ומערבבים עד קבלת בצק אחיד.

מניחים את הבצק בצד כ- 10 דק’ למנוחה.

לרדד עלה לעובי 1/2 ס”מ קורצים עיגולים בקוטר 3-4 ס”מ, מסדרים בתבנית עם נייר אפיה עם רווח בין אחד לשני, ואופים כ- 15 דק’ בחום 170 מעלות.
מוציאים ומצננים - העוגיות צריכות לצאת בהירות.

ממלאים עוגיה ב- 1 כפית ריבת חלב, מכסים בעוגיה נוספת ולוחצים מעט כך שהריבה יוצאת קצת לשוליים ומגלגלים בקוקוס (כמו גלגל).
לשמור בכלי סגור.

בתאבון