מה יותר בריא לחם שחור או לבן? ומה הערך הקלורי בפרוסת לחם אחת שחורה ולבנה?

לחם שחור יותר בריא ובקשר לשני תחפשי מחשבון קלוריות יש שם את הכל

לחם חום (חיטה מלאה, שיפון וכו') יותר בריא ובדרך כלל הערל הקלורי הוא אותו דבר.. אבל יש לחמים שחורים שהפרוסות שלהן יותר גדולות ועבות ולכן הערך הקלורי יותר גבוה למרות שהם יותר בריאים ולכן עדיף לקנות לחם קל מחיטה מלאה

והערך הקלורי בפרוסה לא קלה הוא 75-80

לחם שחור יותר בריא מלחם לבן כי הוא מזון פחות מעובד..

יום טוב

לחם שחור (הכוונה לחם מחיטה מלאה) נחשב ליותר בריא. הוא יותר משביע, משפיע על תהליכי העיכול לטובה - הוא משפר את העיכול (החיטה המלאה). הערך הקלורי של הלחם השחור ושל הלחם הלבן כמעט וזהה, רק הטעם בין שניהם מעט שונה.