מה יותר בריא- להכין חביתה עם שמן קנולה רגיל או שמן זית?

שמן זית יותר בריא

שמן זית יותר בריא

שמן זית נשרף מהר

שואל השאלה:
אבל שמעתי שאם מחממים שמן זית זה הופך ללא בריא

אז לשים שמן קנולה במינון נמוך

עדיף שמן זית למרות שקראתי שקנולה ממש לא בריא והכי טוב זה שמן חמניות

לשמן קנולה לא חסרים יתרונות בריאותיים, שניהם בריאים באותה מידה.

אני מכינה עם שמן זית וזה יותר בריא וממש טעים

תיקון- שמן זין קצת יותר

שאסור להכין חביתה עם שמן זית!!!!!
שמן זית כתית, שיוצר בכבישה קרה, מכיל חומצות שומן חופשיות אשר בטמפרטורות גבוהות יוצרות רדיקלים חופשיים. הרדיקלים האלה הם אויבינו הגדולים ואחראים להרס של רקמות ותאים בגוף, ולהזדקנות מוקדמת של מערכות הגוף.