איך מכינים שקשוקה, לא חריפה ממש?

שמים פלפל ירוק כאזה או שום או פלפל אדום או כולם ביחחד (:

שואל השאלה:
אבל איך מכינים?

את חותכת 3 עגבניות ושתי גמבות לקוביות בינונית, את חותכת בצל לרצועות,
שמה הכל במחבת/סיר עם שמן, מערבבת הרבה שכל הירקות יהיו עם שמן ומכסה.
מידיי פעם את פותחת את המכסה ומערבבת עוד. אם את רואה שזה מתחיל להידבק לסיר, שימי כוס מים קרים ותערבבי. תמשיכי ככה עד שהירקות נהיים רכים כאלה.
אחריי שהירקות מתרככים, תתבלני עם מלח, פלפל שחור ופפריקה ותערבבי.
תוסיפי את הביצים, תכסי לעוד כמה דקות עד שהביצים מתבשלות ותכבי את הגז. בתאבון:)