מה ההבדל בין גרעין לגלעין?

גלעין- מעטה קשה שבתוכו טמון זרע יחיד של פירות כגון באפרסק, בשזיף ובזית.

גרעין- זרע בתוך פרי כגון גרעיני אבטיח, גרעיני תפוח, גרעיני תפוז.

גלעין זה רק במאכלים של אשכנזים?

גלעין זה יחיד, גרעין זה אחד מתוך רבים