דחוף לפני שאני מכניסה את הבצק שמרים להתפחה אני צריכה לשים עליו קמח או ישר בתוך קערה ולהתפחה?

למרוח כפית שמן על כדור הבצק כדי שלא יתייבש מבחוץ, ולכסות בשמיכה/מגבת/ניילון נצמד.

לא צריץ לשים קמח אלא אם כן הבצק דביק.
תכסי במגבת ואת יכולה לשים ליד תנור חם וזה יתפח מהר יותר.
בהצלחה :)

למרוח עליו מעט שמן ולכסות במגבת