3 תשובות
לטגן פעמיים
צ'יפס אמיתי מכינים ב2 שלבים
שלב ראשון בשמן בשביל שיקבל קראסט חיצוני ואז מקררים אותו ואחרי מעבירים לשמן רותח שמבשל אותו

ביתי פשוט נראה לי שמן ממש ממש חם ועמוק יעשה את העבודה
מטגנים אותו על מחבת עם קצת שמן/ אופים המון זמן בתנור