קלוריות בלחם מחיטה מלאה - לחם מחיטה מלאה לא משמין? אם כן, כמה קלוריות זה בערך?

אין הבדל גדול במספר הקלוריות בין לחם רגיל ללחם מחיטה מלאה, אך ההרכב התזונתי הוא שונה לגמרי. בעוד שהלחם הרגיל מספק פחמימות ריקות המופקות מקמח לבן, הרי שהדגנים המלאים מהם עשוי לחם מלא, מכילים חלבונים ברמה גבוהה יותר ובדרך כלל הרבה פחות פחמימות. יש בהם סיבים תזונתיים שיש להם תפקידים חשובים בגוף ובמערכת העיכול. הדגנים המלאים פועלים באופן אחר על גופנו, ועדיף לצרוך אך ורק אותם ולהימנע כמה שאפשר מקמח לבן.

פרוסה עולה לנו כ 80 קלוריות.