מתכון לבצק פיצה ללא שמרים?

יש קמח פיצה שהשמרים כבר נמצאים בתוכו, ככה שאם אתה לא יודע כמה להוסיף ואיך, זה יכול להיות אחלה פיתרון

זה או שמרים או קמח שמרים, לא נראה לי שהבצק יהיה בצק של פיצה בלי