איך אני מכינה קצפת מביצה שיהיה לה טעם של קצת מקופסא(שמנת מתוקה?) ואיך אני מוסיפה לה טעם?

קציפת ביצים וקציפת שמנת מתוקה שונים במרקמם ומכאן בטעמן.
הוספת טעם לקציפת ביצים היא הוספה של סוכר לאט לאט בזמן ההקצפה. ניתן להוסיף גם תמצית וניל או סוכר וניל לפי הטעם.