מתכונים לעוגיות שוקולד צ'יפס שניסיתם ויצא טעים?

העוגיות הכי טעימות שהכנתי
brown butter toffee chocolate chip cookies
toffee:
6 tablespoons unsalted butter
cup light brown sugar, lightly packed
1 teaspoon kosher salt
water, as needed
cookie dough:
1 cup unsalted butter
4 ice cube
cup granulated sugar
1 cup dark brown sugar, packed
2 teaspoons espresso powder
2 teaspoons kosher salt
teaspoon baking soda
2 large egg
2 teaspoons vanilla extract
2 cup all purpose flour
6 oz cacao chocolate, 50-70% cacao, chopped
flaky sea salt, for sprinkling

באתר שלהם כתוב בגרמים במקום כוסות. מומלץ

שואל השאלה:
אפשר בעברית?

להכין רק את התערובת הבהירה עם פחות סוכר (ככ טעים!!)

זה העוגיות. הם מוסיפים גםטופי שהם מכינים לבד הנה המתכון
טופי
6 כפות חמאה
3/4 כוס סוכר חום
כפית מלח
עוגיות
כוס 1 של חמאה לא מומלחת
4 קוביות קרח
3/4 כוס סוכר לבן
כוס סוכר חום
2 כפיות אבקת קפה - שכחתי את השם המדוייק בעברית (ממליץ כפית 1)
2 כפיות מלח
כפית סודה לשתייה
2 ביצים
2 כפיות תמצית ווניל
2 כובות של קמח רגיל
שוקולד ציפס וגם שוקולד מריר לפחות 70% חתוך דק.

לאופן הכנה הייתי ממליץ ללכת לאתר כי זה הרבה דברים

וגם לרגמים יש באתר שלהם