אפונה ירוקה - מהו ערכה התזונתי של אפונה ירוקה והאם היא בריאה?

העתקתי מאתר גולינגו


להלן פירוט הערכים התזונתיים ל-100 גרם אפונה ירוקה טרייה:


מרכיב התזונה
כמות ל-100 גרם

קלוריות 75.398

חלבון 5.4 גרם

שומן 0.4 גרם

פחמימות 12.3 גרם

כולסטרול 0 מ"ג

סיבים תזונתיים 2.5 גרם

רק אוסיף שבשילוב עם דגן כמו תירס למשל היא בריאה עוד יותר. השילוב מספק לגוף חלבון מלא.