איך מכינים שוק של עוף על מחבת?

שמים שמן במחבת מחממים לוקחים את השוק מורחים אותו בשמן זית מלח פלפל פפריקה מטגנים עד שזה נהיה שחום ואוכלים.. בתיאבון

שואל השאלה:
טיגון

הכוונה היא לטיגון או לצלייה?