איך לגרום לבשר טחון של טבעול להידבק, איזה תחליף ביצה? ניסיתי עם צ'יה ומים ולא עבד

חמאת בוטנים\טחינה

שואל השאלה:
חחח אני אלרגית לשניהם

קורנפלור עם מים
קמח חומוס/ עדשים עם מים

אני הכנתי עראייס מטחון טבעול ובישלתי את זה עם קצת רסק עגבניות שיידבק ויצא מעולה