מדוע חומצות שומן רווי עלולות לסתום עורקים?

כי זה מעלה תכמות כולסטרול בדם וזה יכול להוביל וחסימת עורקים ובעיות בלב.

הרמת כולסטרול עולה והוא נדבק לעורקים וסותם אותם