8 תשובות
דיי הרבה זמן
שואל השאלה:
שעה?שעתיים?
שעה?שעתיים?
אל תעשה את זה...בשר מסריח במים חמים. שים על הפשרה בתנור או שתמתין שיפשיר.
אתה צריך להפשיר אותו במקרר
שעתיים לפחות לפי דעתי
לא כל כך הרבה, לא יודעת זמן מדויק
תשים אותו רבע שעה מתחת לברז של מים קרים ציקצאק זה מפשיר
ואז תוציא את זה מהחבילה שלו, הוא יהיה כמעט מופשר
תשים סיר עם מים קרים ושם את החזה עוף
זה מפשיר ממש מהר
ככה אני תמיד עושה
אפשר גם לשים עם מים חמים, אבל לא רותחים כי זה מייבש את העוף
ואז תוציא את זה מהחבילה שלו, הוא יהיה כמעט מופשר
תשים סיר עם מים קרים ושם את החזה עוף
זה מפשיר ממש מהר
ככה אני תמיד עושה
אפשר גם לשים עם מים חמים, אבל לא רותחים כי זה מייבש את העוף
על תשים במים חמים זה מוציא את כל הויטמינים מהבשר פשוט שים בכיור ותדליק את המים הקרים על הבשר
באותו הנושא: