אנשים שמבינים בגירעון קלורי ובהרזיה להיכנס

אני רואה אנשים שאומרים שגם אם הם יאכלו כל היום דברים משמינים הם עדיין ירזו כי הם יהיה בגירעון קלורי, איך זה הגיוני לא הבנתי?