3 תשובות
שימי מלח
ראי טיפים בתגית "ביצה קשה" ובתגית "ביצים קשות".
מערכת סטיפס
שימי את הביצים בסיר קטן, פזרי קצת מלח, ושפכי עליהם מים רותחים. המתיני בערך 10 דקות, או קצת יותר. המלח מסייע לבישול ולהפרדת הקליפה. בתאבון.
באותו הנושא: