שיפור הטעם של ריבת תפוז - הכנתי ריבת תפוז סיני אך במהלך ההכנה נשפכו רוב המיץ על הכיריים. האם יש דרך לשפר את הטעם?

ריבה אמורה להיות בלי מים אלא מצב שהכל יהיה סמיך והפרי מצופה בדבש
אבל אם את ממש רוצה רוטב
קחי סיר ניפרד קטן תשימי כוס סוכר כוס מים מי ורדים חצי לימון תבשלי עד להסמכה ותקבלי רוטב טוב יש כאלה שמים מקל וניל