3 תשובות
בגדול עד שבועיים, אבל עדיף תמיד לשים לב שאם מתחילות להופיע עליה סימנים שמראים שזה התקלקל כמו סימני יובש (צבע לבן/ירוק) אז צריך לזרוק.
אני ממליץ לך שלפני שאת אוכלת את העוגה תחממי אותה קצת במיקרוגל, או אם בא לך להגיש לאורחים, שדרגי אותה בקצת רוטב שוקולד וקצפת (או קצפת עם פודינג).
אולי עדיף לנסות הקפאה של חלק מהעוגה ואז הוצאה של מעט כשצריך..
יש הרבה עוגות שטובות אחרי יציאה מהקפאה
עכשיו קיץ הכל מתקלקל יותר מהר עוגה בחושה שהתקררה אחרי אפיה לעטוף בנייר כסף להכניס למקרר עד שבוע אם העוגה עשתה טיול מהבית לבסיס או למשרד כשהיא לא קפואה שלושה ימים גג במקרר.
באותו הנושא: