5 תשובות
תרשמי
2 ביצים
לשים במחבת
להפוך
לי, לוקחים ביצה משמנים את המחבת ושוברים:) חח זה פשוט
ביצה רכה או שניים.
מעט חלב, אולי גם מלח ופלפל.
לערבב עם מזלג עד שזה הופך לנוזל אחיד, לשים על מחבת בחום בינוני, להפוך כשהצד השני הופך להיות מוצק.
תשברי את 2 ביצים לקערה הוסיפי מעט חלב (מעשיר את הטעם ונותן צבע יפה) קשקשי הדליקי כיריים שמני מחבת בחמאה או שמן כשחם מספיק שפכי את הקערה למחבת, קשקשי מעט בפנים, תני לחביתה לנוח עד שיש כמו בועות והצדדים נהיה אחידים תהפכי חכי עוד מס' דקות, הפכי שוב לצלחת ואכלי.
להדליק את הגז.
לקחת מחבת ולשים על הגז.
לקחת חמאה/שמן ולשים במחברת ולחכות שהחמאה תימס / שהשמן יהיה חם.
לקחת קערה קטנה.
לקחת ביצה מהמקרר ולשבור לתוך הקערה.
לשים קצת מלח ופלפל.
לערבב את הביצה עם מזלג.
כשהכל מעורבב ונוצרת תערובת צהובה כזאת - לשפוך למחבת.
לחכות שתי דקות ולקחת תרווד ולהפוך את החביתה.
לחכות עוד שתי דקות
לכבות את הגז
לקחת צלחת ולשים את החביתה על צלחת.


וואלה זה הכי קל שיש.