איפה שומרים עוגת שמרים לא חלבית וללא ביצים, בחוץ או במקרר?

אני ממליצה כול עוגה לשים במקרר

במקרר היא תהיה אח"כ קשה מצידי ופחות רכה ועסיסית.
תעטפי אותה היטב ושמרי אותה בארון.