התחברות
הרשמה
ערבוב שמנים שונים בבישול - האם ניתן לבשל חצילים עם שמן לטיגון, ובמקביל באותו תבשיל (במחבת אחרת) לטגן בשר עם שמן זית, ז"א האם ניתן לשלב באותו בישול (לדוגמא מוסקה) 2 סוגי שמנים?
30 בדצמבר 2009, 13:21
מטבח
בישול
טיגון
שמן זית
שמן
2 תשובות
http://www.cartitans.com/jumping-rednecks.php
א
אריאל רייס
אפשר גם אפשר וישנם טבחים שעושים זאת במכוון כדי לשפר ולעדן את טעם התבשיך
א
אברהם שרם
באותו הנושא:
אתרים שמחלקים דוגמיות, פרסים, מוצרים ומתנות חינם - יש אתרים שבהם ניתן לקבל דוגמיות של מוצרים שונים?
לגרום לביצים להיות חומות - איך ניתן לגרום לביצים קשות להיות חומות בבישול?
כיצד ניתן להפריד תערובת של אבקת ברזל, חול ומלח בישול?
שימושים חוזרים למי המזגן - האם ניתן להשתמש במי המזגן לרחיצת פנים, לשטיפת ירקות, לבישול?
שמן ארגאן - איפה ניתן לקנות שמן ארגאן (מרוקאי) לבישול?
מדריך הסרת כתמים - איך ניתן להוריד כתמי צבע מבגדים? לסוגי צבעים שונים, כמו צבעי מים, צבעי שמן ועוד.
בישול פתיתים ופסטה ללא רוטב - האם אפשר לבשל פתיתים ופסטה בלי שמן, או שהם יידבקו מאוד?
מניעת סדקים בבישול ביצה - איך למנוע את היווצרות הסדקים כשמבשלים ביצה קשה?
שקיות לאחסון ובישול קטניות - בשביל לאחסן קטניות בשקית לבשל אותם בחמין, איזה שקיות בישול קונים בסופר, איזה שקיות מתאימות לבישול לבישול ולחמין? תודה מראש.
שימוש בזעפרן בבישול - איך משתמשים בזעפרן בבישול?
בישול חצילים בתבנית אלומיניום על הגז - האם ניתן לבשל על הגז חציל בתבנית אלומיניום?