2 תשובות
עדיף לשמור במקרר בשקית סגורה.
אפשר גם לשמור מחוץ למקרר, אבל צריך לשמור שלא יתפוס לחות.
כל עוד השמרים נשארו יבשים הם יישמרו, למרות שהתוקף כתוב חצי שנה אחרי הפתיחה אפשר לשמור אותם אפילו שנה ויותר.
איך בודקים אם השמרים עדיין טובים? שמים כפית שמרים וכפית סוכר בחצי כוס מים פושרים אם תוך 20-30 דקות הכוס מתמלאת קצף השמרים טובים אם לא- השמרים כבר לא טובים.
עודד פישר
אופה קונדיטור
אפשר גם לשמור מחוץ למקרר, אבל צריך לשמור שלא יתפוס לחות.
כל עוד השמרים נשארו יבשים הם יישמרו, למרות שהתוקף כתוב חצי שנה אחרי הפתיחה אפשר לשמור אותם אפילו שנה ויותר.
איך בודקים אם השמרים עדיין טובים? שמים כפית שמרים וכפית סוכר בחצי כוס מים פושרים אם תוך 20-30 דקות הכוס מתמלאת קצף השמרים טובים אם לא- השמרים כבר לא טובים.
עודד פישר
אופה קונדיטור
תודה מראש