אפשר להקפיא שמן אם שמים אותו בפריזר?

שמן זית אמתי קופא במקרר. שמן נשמר במקום אפל וקריר מליון שנה, כשהוא סגור, שלא ייכנסו מרעין בישין. שמן אכיל התגלה גם במערות מתקופת בר כוכבא.

מעבר לכך שמן הוא מוצר זמין וניתן לרכישה בכל מקום בכל עת מכל הסוגים, לא ברור לי לאיזה צורך יש להקפיאו.