למישהו יש מתכון איך לבשל אורז מלא?

את אורז מלא

בדיוק כמו לבשל אורז רגיל..
את שמה טיפה שמנת, מטגנת אותו שתי דקות ואז שופכת מים וכשהם מתאדים מוסיפה עוד עד שזה מתבשל:)
כמובן להוסיף מלח לפי הטעם

משרים את האורז במים במשך כמה שעות. לאחר מכן מוסיפים לסיר כפית שמן ומקפיצים קצת את האורז בסיר. מוסיפים מים רותחים (2 כוסות מים על כוס אורז), מבשלים עד לרתיחה, מקטינים את האש ומבשלים על אש קטנה עד להתרככות האורז. (ניתן להוסיף במהלך הבישול כף אבקת מרק כדי לתבל עם המים)

התכוונתי לשמן** לא שמנת!

שואל השאלה:
חח מין הסתם לא הבנתי מה הקשר שמנת, ותודה (;