למה נגיד שיבול שועל 100 גרם לא מבושל זה 300 קלוריות בעך ומבושל זה 60 קלוריות ?

כנראה שזה מאה גרם מבושל עם מים או חלב אי אפשר לבשל אתה לבד

מבושל- הוסיפו נוזלים (מים, חלב) אז המשקל של האוכל עולה וככה גם האורז, פתיתים, פסטה... כשהולכים לפי תפריט תמיד מומלץ לשקול את האוכל יבש כדי להיות בטוחים

שואל השאלה:
זה אומר שהקלוריות נשארים אותו דבר כמו בלא מבושל רק המים והמשקל עולה?

נגיד שמת 100 גרם אורז לפני בישול בסיר שזה בערך 350 קלוריות, בישלת אותו, הנפח עלה בגלל המים אבל אבל בסיר נשארו 350 קלוריות ופשוט קיבלת יותר אורז :)