2 תשובות
בהחלט. לאחר הצלייה ניתן להקפיא את הכבד, אולם לאחר מכן אין להפשיר ולהקפיא שנית.
לא-חד משמעית. אסור להקפיא בשר שהופשר-בייחוד לאחר צליה יש להכינו ולאוכלו.
באותו הנושא:
הקפאה אחרי הפשרה של בשר שהיה קפוא - קניתי כבד קפוא, הפשרתי אותו וצליתי אותו שיהיה מוכשר. האם אפשר להקפיא אותו?
6 במרץ 2011, 23:37