איך לבשל אפונה וגזר משימורים, ושיצא טעים?

לשים בסיר עם מים רותחים שיכסה בדיוק את האפונה וגזר, להרתיח חצי שעה עם שמן זית מלח ופלפל שחור

את יכולה לבשל אותם עם רסק עגבניות