איך מכינים ביצה קשה?

מרתיחים מים בסיר קטן, כשהמים מבעבעים ומעלים בועות (כלומר רתוחים), מכניסים את הביצה. מחכים 10-15 דקות בערך ומוציאים את הביצה

מומלץ לשים אבקת מי סודה. ככה יהיה יותר קל לקלף

לוקח ביצה שם בכלי קיבול ממלא במים עד שזה מכסה את הביצה. מרתיח בין 7-13 דקות.

בבקשה(::

לוקחים סיר ממלאים במים חמים שמים ביצה ושמים על הגז
תוך 15 דקות הביצה מוכנה

מים פושרים בסיר
חום בינוני חצי שעה

מים חמים