3 תשובות
פנקייק קל להכנה
https://food.walla.co.il/recipe/641210?utm_source=whatsup&utm_medium=sharebutton&utm_term=social&utm_content=whatsup&utm_campaign=socialbutton

זה המתכון שאני מכינה איתו...מקווה שעזרתי
כוס קמח
שתי כפות סוכר
שקית א אפייה
קמצוץ מלח
סוכר וניל - לא חובה
~מערבבים~
שתי כפות שמן
ביצה
כוס חלב
~מערבבים~
~מטגנים בערך רבע כוס מהבלילה כל פעם~
בתיאבון!
2 בננות בשלות

2 ביצים

1/2 כפית אבקת אפייה (רק אם רוצים שהפנקייקים יהיו קצת יותר אווריריים. הם יעבדו יופי גם בלי זה)

מעט חמאה לשימון המחבת
אופן ההכנה
בעזרת מזלג מועכים את הבננות היטב בקערה.
מוסיפים פנימה את הביצים וטורפים יחד עם הבננות לתערובת אחידה ומעט גושית. אם החלטתם להשתמש באבקת אפייה, מוסיפים גם אותה יחד עם הביצים.
מחממים מחבת טפלון על אש בינונית ומשמנים במעט חמאה.
יוצקים כ-2 כפות מהתערובת למרכז המחבת, ומטגנים כדקה. לא תראו בועות מתהוות בבצק כמו בפנקייק קלאסי, ולכן תצטרכו להציץ בצד התחתון כדי לראות מתי הפנקייק מזהיב, ולהפוך אותו בזהירות.
עורמים על צלחת את הפנקייקים, ויוצקים מייפל, רוטב שוקולד