כמה זמן צריך להפשיר אנטילופה?

הוצאתי מהמקפיא כדי להכין מרק אני צריכה שיהיה מוכן עד הערב, אני מוסיפה גם חתול אם מישהו רוצה את המתכון תרשמו לי