זה נחשב שאני שומרת כשרות אם אני אוכלת כשר ושומרת שש שעות אבל אוכלת במסעדות לא כשרות ?

מבחינת דתיים לא, מבחינתי וככל הנראה מבחינת הרבה חילונים שומרי כשרות או מסורתיים לייט- כן.
גם אני אוכלת רק כשר ובחו"ל למשל לא אוכלת בשר אבל אני כן אוכלת במסעדות לא כשרות כי אין ברירה

לא. אין לך אחריות על הפרדה בין חלבי ובשר, הפרשת תרומות ומעשרות מפירות וירקרות, עורלה בפירות, הפרשת חלה בבצק, תולעים, בישולי גויים, ועוד המון בעיות.

לא

לא..

לא כל כך כיאלו יש עוד המון דברים מעבר לבשר כשר וחלב ובשר לא ביחד
אבל את כמו רוב המסורתיים אז את שומרת כשרות מאוד בסיסית