התייעצות לגבי חישוב קלוריות:

מדדתי בצל מסוים לפני הבישול והוא יצא לי 100 גרם (40 קלוריות) ואחרי הבישול ידוע שהוא שוקל פחות כי הנוזלים מתאדים.
אז אחרי הבישול אותו בצל יצא לי 50 גרם
(22 קלוריות) כי זה 44 קלוריות ל100 גרם לבצל מבושל.. אז השאלה היא לפי מה לחשב את הקלוריות לפני הבישול/אחרי הבישול?

(הבישול הוא ללא שמן מוסף בכלל)