ערך תזונתי של בננות יבשות - שלום, האם בננות יבשות זה בריא? אשמח לתשובה מפורטת, תודה רבה.

אני חושבת שכן כי זה פרי יבש ופירות יבשים זה ממש בריא!

פירות יבשים זה לא בריא, תאכלי פירות טריים.

לפי nutritiondata בננה טריה מכילה כ 75% נוזלים ו 0.3 מ"ג ברזל ל 100 גרם.
מכאן שאם נוציא את הנוזלים ונשאר עם בננה מיובשת נקבל פי 4 ברזל = 1.2 מ"ג.

עד כאן נראה שהנתונים של nutritiondata מסתדרים היטב בעוד הנתונים של האתר הישראל תמוהים אלא אם כן, כפי שהצעת הבננות מתוספות באופן מלאכותי.

מבחינת רעילות, בהנחה שהנתונים נכונים, תלוי כמה תאכל.
למיטב זכרוני ה ul של ברזל לילדים הוא בסביבות 40 מ"ג ולמבוגרים קצת יותר כך שלא נראה שרצוי לצרוך 90 מ"ג ברזל ליום אבל אני מ נ ח ש שצריכה חד פעמית לאדם בוגר של כמות כזו אינה מסוכנת.
קרא עוד בקישור (בו התעדכנתי ממש בריפרוף, התחל מעמוד 274)
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/vitmin2003.pdf

מננה יבשה זה מתוק כמו דבש גם בריא יותר בגגל שהבננה יותר התבשלה

בבננה יבשה יש הרבה חומרים שלא בריאים, וגם סוכר, לכן אם אוכלים אז רק מעט, עדיף אז את הטרייה.

חמודה זה גם משמין מאוד... בנוסף..